L'Observatoire de la Vie Etudiante a pour mission de fournir des informations fiables à nos publics (lycéens, étudiants, diplômés, employeurs) concernant l'insertion professionnelle de nos diplômés, les parcours de formation de nos étudiants et leurs conditions de vie.
Il  participe également à la construction d'indicateurs à destination des responsables de formations et des équipes dirigeantes de l'Université lors des campagnes d'habilitations des diplômes et de communication autour de ces derniers.