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17 déc.

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Ouvertures, Culture, Culture scientifique et humanités, Conférences

Conférence "Ces gènes qui influencent notre perception du monde : les récepteurs olfactifs" - 14 déc.

Colloque/Séminaire/Conférences-Rencontres/Débats

par Denis Pierron, chargé de recherche au CNRS et Veronica Pereda-Campos, ingénieure de recherche UT3, équipe de médecine évolutive du LAMIS (UMR 5288)

L’odorat est sûrement le plus mystérieux et paradoxal de nos sens. Alors qu’il est perçu par la plupart des gens comme un sens mineur, animal et peu utile au quotidien, une gigantesque industrie s’est bâtie sur les charmes et la magie des parfums et certains individus appelés « les nez » sont reconnus et respectés pour leurs capacités hors normes.
Peu étudiés, les mécanismes permettant la perception olfactive ont longtemps été incompris. Mais la découverte des gènes codants pour les récepteurs de l’odorat - récompensée en 2004 par un prix Nobel - a permis l’émergence d’un nouvel axe de recherche visant à associer la diversité génétique à la diversité de perception par les hommes. L’existence de déterminants génétiques pour la détection de certains parfums, odeurs et arômes a ainsi pu être défini et il a été montré que chaque personne possédait son propre répertoire olfactif. Nous vous proposons de venir découvrir ces gênes et leur diversité dans notre espèce ainsi que leur rôle dans l’histoire évolutive humaine.
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Pour télécharger le programme annuel, cliquer sur Les Ouvertures 2017/2018
 
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La thématique annuelle du cycle des conférences scientifiques des Ouvertures pour 2017/2018 est sur les cinq sens du corps humain et s'intitule “La recherche a du sens”. Cette année encore nous proposons, en parallèle de chaque conférence scientifique, la projection d'un film qui s'inscrit dans cette thématique.


Séance CINEMOUV'
:
"Perfect sense" de David Mackenzie [2011]

Mercredi 13 décembre à 20h30
Auditorium Marthe Condat - Bât. Adm. Central
Université Toulouse III - Paul Sabatier
Entrée libre [dans la limite des places disponibles]

Dates
le 14 décembre 2017
à 12h30
Lieu(x)
Amphi Concorde
Bâtiment U4 - RDC
Université Toulouse III - Paul Sabatier

Entrée libre

Renseignements au Pôle Culture :  05 61 55 62 63 - culture@adm.ups-tlse.fr
et sur notre page Facebook

Date de mise à jour 12 décembre 2017


Contact

Pôle Culture - Université Paul Sabatier
culture@adm.ups-tlse.fr

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