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24 sept.

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Action sociale

Ouverture de la semaine du Développement Durable

Colloque/Séminaire/Conférences-Rencontres/Débats

À l'occasion de la semaine du développement durable Le Catalyseur organise une journée sur deux thématiques complémentaires : l'Économie Sociale et Solidaire et le développement durable.

La Semaine Européenne du Développement Durable du 29 mai au 2 juin sera ouverte à l'université Toulouse III - Paul Sabatier par un mini-forum et deux tables-rondes le lundi 29 mai de 11h30 à 15h00 avec une pousuite sur le Marché Universi'Terre de 15h00 à 18h30.

Au programme :

Forum :
  • 11h30-15h00 : stands des acteurs régionaux du développement durable et de l'Économie Sociale et Solidaire

Tables rondes :
  • 12h15-13h00 : Penser la restauration collective autrement.
L'objectif de cette table ronde est notamment de montrer comment la restauration collective pourrait contribuer à la sensibilisation au développement durable et à l'éco-citoyenneté : par ses achats responsables (du bio et du local dans l'assiette), par sa lutte contre le gaspillage, par la valorisation de ses bio déchets...
Intervenants : Serge Atia, directeur de Proxidelice, spécialiste produits locaux et bio auprès des collectivités. Sylvie Truntzer, chargée de mission Développement Durable Crous Toulouse - Occitanie. Florence Flies, présidente de l'association Pro-Portion, spécaliste anti-gaspillage.

  • 13h00-13h45 : Emploi et reconversion dans l'Économie Sociale et Solidaire.
Seront présentés des exemples de métiers de l'économie sociale et solidaire ainsi que les différentes possibilités d'emplois et de reconversion à tout âge.
Intervenants : Aurélie Zussy Stirer, chargée de mission à la CRESS, Bérénice Dondeyne, co-directrice de l'Adepes, Agence de Développement et Promotion de l'Économie Solidaire en Occitanie. Lodie Gayraud, responsable de l'antenne Toulouse Occitanie pour Passerelles & Compétences Occitanie. Alexandra VELAND, Cheffe de projet économie sociale et solidaire et innovation sociale
  • 15h00 à 18h30 : poursuite de la journée avec le village des initiatives au marché Universi'Terre du campus de Rangueil.

Cette journée est portée par Le Catalyseur et l'Université Toulouse III - Paul Sabatier, et co-organisée avec l'Adepes, les Jardins Agroécologiques, le SCAS, Première Brique et Le Mouvement Associatif Occitanie.

Voir l'affiche


Contact :
Nicolas Delcey, coordinateur du Catalyseur nicolas.delcey@univ-tlse3.fr
Karine Dejean-Stolfo, chargé de communication évenementiel karine.dejean-stolfo@univ-tlse3.fr

Dates
le 29 mai 2017
Lieu(x)
Hall du bâtiment Administratif

Date de mise à jour 18 mai 2017


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