DIU Prise en charge des troubles de la déglutition

Résumé

Nouveau diplôme créé à partir de 2025-2026, remplace le DIU DEGLUTITION.

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Call to actions

CONTACT PEDAGOGIQUE - RENSEIGNEMENTS PEDAGOGIQUES

Sandrine Bedin
sandrine.bedin@utoulouse.fr
05 62 88 90 76

RENSEIGNEMENTS FORMATION CONTINUE (devis, tarification, financement)

Frédéric REGO (privilégier le mail)
mfca.du-diu07@utoulouse.fr
05 61 55 81 64

RESPONSABLES DE LA FORMATION

Virginie WOISARD – PA - PH
Ivan TACK – PU-PH

Composantes

Détails

Infos clés

Composantes

  • Direction Département de médecine, maïeutique et paramédical
  • Service universitaire de développement professionnel continue en santé soin

Lieu(x) des enseignements

  • Toulouse - 133 rte de Narbonne

Faculté de santé de Toulouse - site de Rangueil
Hôpital Larrey de Toulouse

Langue(s) d'enseignement

  • Français

Stage(s)

Oui, obligatoire(s)

Les +

Domaine(s) de compétence

  • Santé et soins

Aménagement(s) des études

  • Etudiant en situation de handicap
  • Etudiant entrepreneur
  • Etudiant salarié
  • Sportif et Artiste de haut niveau

Rythme

15 jours de décembre à juin, soit 85h.

Informations pédagogiques

Capacité d'accueil

Présentation de la formation

Les troubles de la déglutition ou dysphagie, représentent un problème de santé publique majeur pouvant survenir à tout moment de la vie même si ces troubles sont particulièrement présents chez les personnes âgées, avec une prévalence pouvant atteindre 30 à 60% en EHPAD. Ces troubles peuvent avoir des conséquences graves sur la santé, notamment des risques psychologiques et sociaux (anxiété, dépression, isolement social), des troubles nutritionnels (carences, perte de poids involontaire, déshydratation et des complications respiratoires (pneumonies d'inhalation, étouffements) mettant en jeu le pronostic vital. Elle nécessite une approche pluridisciplinaire impliquant les médecins (généralistes, gastroentérologues, neurologues, ORL, médecins de médecine Physique et Réadaptation…), les paramédicaux rééducateurs (Orthophonistes, kinésithérapeutes, ergothérapeutes), les diététiciens, les infirmiers et les aides-soignants.

L'objectif de cette formation est de former les professionnels de santé à repérer, diagnostiquer et prendre en charge efficacement les troubles de la déglutition, en mettant l'accent sur une approche préventive, rééducative et personnalisée. Cette formation permettrait d'améliorer la qualité de vie des patients, de réduire les risques de complications et d'optimiser la collaboration interprofessionnelle dans la gestion de cette problématique complexe.

Connaissances

  • Savoir faire un test de dépistage des troubles de la déglutition,
  • Savoir faire le diagnostic des différents mécanismes physiopathologiques des troubles de la déglutition,
  • Savoir en respectant les connaissances propres à chaque profession, orienter ou établir le diagnostic étiologique des dysphagies oropharyngées,
  • Savoir organiser la prise en charge d’un trouble de la déglutition,
  • Savoir les différentes options thérapeutiques, savoir poser les indications de chacune d’entre elles,
  • Savoir faire les stratégies d’adaptations environnementales et comportementales.
  • Savoir être la personne référente d’une équipe pour les problèmes de déglutition en travaillant sur la multidisciplinarité de la prise en charge et le regroupement des compétences en fonction des compétences professionnelles.

Lieu(x) des enseignements

Toulouse - 133 rte de Narbonne

Faculté de santé de Toulouse - site de Rangueil
Hôpital Larrey de Toulouse

Durée de la formation

1 an
15 jours de décembre à juin, soit 85h.

Partenariats

Établissements

Université Montpellier I
Faculté de médecine de Montpellier

Admission

Pré-requis

Formation(s) requise(s)

En Formation Initiale :
  • Étudiants 3ème cycle (DES/DESC) études médicales à l’UT ou dans une université française
  • Étudiants 3ème cycle (DES/DESC) études chirurgie dentaire, cycle long à l’UT ou dans une université française
  • Étudiants étrangers inscrits en DFMS/DFMSA à l’UT ou dans une université française
  • Étudiants en orthophonie : 4ème et 5ème année à l’UT ou dans une université française
  • Master RARE Recherche Appliquée en réadaptation : 4ème et 5ème année à l’UT ou dans une université française
  • Chefs de clinique et AHU affectés au CHU de Toulouse
En Formation Continue :
Diplôme français (DE), de l’Union Européenne ou hors Union Européenne :
  • Docteur en Chirurgie Dentaire
  • Docteur en Médecine
  • Praticien associé diplômé hors UE (PADHUE)
  • Masseur-Kinésithérapeute
  • Diététicien(ne)
  • Ergothérapeute
  • Orthophoniste
Diplôme français (DE) ou de l’Union Européenne :
  • Sage-Femme
  • Infirmier(e)
  • Infirmier Anesthésiste
  • Infirmier de Bloc Opératoire
  • Infirmier en Pratique Avancée
  • Infirmier Puéricultrice
  • Auxiliaire de puériculture
  • Éducateur spécialisé
  • Manipulateur radio
  • Ostéopathe
  • Psychomotricien

Modalités de candidature

Adresser les documents indiqués ci-dessous par mail à : sandrine.bedin@utoulouse.fr
  • Lettre de motivation/projet professionnel + CV + copie(s) diplôme(s) permettant l’accès au diplôme demandé
  • Copie(s) du ou des justificatifs permettant l’accès en formation initiale (exemple : certificat de scolarité)
  • Calendrier de dépôt des candidatures : du 1er juin au 15 octobre
L’établissement se réserve le droit d’annuler la formation si le nombre minimal de participants n’est pas atteint.

Programme

  • Analyse des documents de travail envoyés en amont
  • Les concepts à la base de la prise en charge des troubles de la déglutition
  • Physiologie de la déglutition et techniques d’exploration
  • De la physiopathologie aux étiologies des troubles de la déglutition
  • Les différents aspects du bilan de la déglutition
  • Les traitements des troubles de la déglutition (étiologiques et symptomatiques)
  • Les moyens pratiques de la prise en charge
  • Bilan diététique et adaptations nutritionnelles
  • De l’observation de repas à la validation des modalités d’alimentation
  • Atelier Radioscopie de la déglutition en illustrant les différents mécanismes physiopathologiques
  • Ateliers techniques de Nasofibroscopie et Radioscopie de la déglutition
  • Atelier Nasofibroscopie de la déglutition en illustrant les différents mécanismes physiopathologiques des troubles de la déglutition
  • La gestion des troubles de la déglutition en institution
  • Les populations concernées et les outils de dépistage
  • Cas cliniques « du diagnostic à l’organisation de la prise en charge »
  • Méthodologie de travail pour la présentation orale à la note de lecture
  • Accidents vasculaires et troubles de la déglutition
  • La prise en charge des accidents vasculaires : aspects rééducatifs
  • La prise en charge des accidents vasculaires : les nouvelles techniques de prise en charge.
  • Atelier cas clinique AVC
  • Les traumatismes crâniens et troubles de la déglutition
  • Atelier polyhandicap et troubles de la déglutition
  • Les particularités du sujet âgé et troubles de la déglutition
  • La déglutition dans une évaluation des pratiques professionnelles en gériatrie
  • Le rôle de la nutrition dans la perte d’autonomie et dans la prévention de la perte d’autonomie
  • Table ronde à propos de cas cliniques
  • Atelier : expérience en EHPAD et en SSR
  • L‘évolution de la déglutition chez l’enfant
  • L’évaluation pluridisciplinaire de la DOP
  • Diagnostic et prise en charge pédopsychiatrique du Trouble Alimentaire Pédiatrique
  • Différents troubles et organisation de la prise en charge
  • PEC orthophonique atelier de cas cliniques
  • PEC gastropédiatrique des troubles alimentaires et nutritionnels
  • Point note de lecture
  • Paralysies Pharyngo laryngées : physiopathologie, étiologie et traitement
  • Prise en charge Orthophonique et Diététique
  • Prise en charge de la respiration-déglutition : le binôme Kinésithérapeute / Orthophoniste en hospitalisation
  • Cancers des voies aérodigestives et troubles de la déglutition
  • Chirurgie de la cavité buccale et de l’oropharynx : Principes de Chirurgie laryngée et Principales séquelles
  • La radiothérapie ORL dans les grandes lignes
  • Prise en charge des troubles de la déglutition et Radiothérapie
  • Etiologies et bilan phoniatrique des troubles de la déglutition dans les maladies neuro-dégénératives
  • Troubles de la déglutition dans la SLA
  • Troubles de la déglutition dans la sclérose en plaque
  • Troubles de la déglutition dans la maladie de Parkinson et syndromes parkinsoniens
  • Etiologies et Symptomatologie des Pathologies du sphincter supérieur de l’œsophage
  • Bilan et principes de prise en charge des Pathologies du sphincter supérieur de l’œsophage
  • Traitement chirurgical des Pathologies du sphincter supérieur de l’œsophage
  • Reflux & troubles de la motricité de l’œsophage : impact sur la déglutition et prise en charge
  • Principes de prise en charge rééducative des patients opérés
  • Atelier rééducation des patients opérés
  • Questions / Réponses sur les sujets envoyés au préalable par les étudiants
  • Organisation de la prise en charge des troubles de la déglutition en centre spécialisé
  • Place des protocoles de coopération et impact sur le parcours de soin
  • Atelier : Mise en place des stratégies d'adaptation Adulte
  • Atelier : Mise en place des stratégies d'adaptation Enfant
  • Atelier technique : Actes thérapeutiques
  • Atelier rééducation en pratique
  • Cas cliniques : travail interdisciplinaire
  • Journée examen final et présentation orale des notes de lecture

AMY de la BRETEQUE Benoit - PH (Montpellier)
BALAGUER Mathieu - MCU
BENBASSAT Bastien - PH
BIOU Valérie - Aide Soignante
BOLLARD Julie - Orthophoniste
CAZALS Corinne - Masseur Kinésithérapeute (Montpellier)
CHASSOULIER Mathieu - Diététicien
CHAZE Marie Laure - Orthophoniste (Montpellier)
CORMARY Xavier - Orthophoniste
CRESTANI Sabine - PH
CUGY Emmanuelle - PH
DECOTTE Anne - PH
DEVOUCOUX Clémence - Orthophoniste
ESCRIEUT Aurélie - Infirmière
FICHAUX BOURIN Pascale - PH
GABAS Muriel - Orthophoniste
GALTIER Anaïs - Orthophoniste
GARREL Renaud - PU-PH (Montpellier)
GRILH Alexandre - Masseur Kinésithérapeute
MOUCHON Emmanuelle - PH
MULTEDO Alexia - Orthophoniste (CHU Montpellier)
SORIANO Gaelle - Diététicienne
VERIN Eric - PU-PH
WOISARD Virginie - Pr ASS-PH

Stage de 21 h sur 3 jours.

Non

Méthodes et moyens pédagogiques utilisés

  • Présentations didactiques.
  • Tables rondes.
  • Discussions de cas.
  • Groupe de discussions.
  • Ateliers pratiques pour les adaptations et les exercices.
  • Activités pratiques lors des stages.

1ère session :
  • Assiduité
  • Examen final ECRIT
  • Examen final ORAL
  • Validation de stage
2ème session :
  • Examen final oral

Et après ?

Compétences

  • Connaître les bases anatomiques et fonctionnelles de la déglutition et des mécanismes de protection des voies aériennes,
  • Établir le diagnostic fonctionnel d’un trouble de la déglutition et déterminer la gravité du trouble
  • Connaître les différentes approches thérapeutiques des troubles de la déglutition
  • Savoir orienter/organiser la prise en charge thérapeutique

Inscriptions

Coût de la formation

Tarif des inscriptions en formation continue :
  • Droits d’inscription universitaires 178 € + frais de formation 1100 €

Une réduction tarifaire peut être envisagée suivant votre statut. Pour toute demande de renseignement, vous pouvez contacter le gestionnaire MFCA de cette formation, Frédéric REGO - mfca.du-diu07@utoulouse.fr - 05 61 55 81 64".

Tarif des inscriptions en formation initiale : 
  • Droits d’inscription universitaires 300 € (+ 34 € si pas d'autre inscription en cours à l’UT + 105 € de CVEC si pas déjà acquittée)
Attention, les tarifs sont donnés à titre indicatif et peuvent être réévalués chaque année.

Modalités d'inscription

Inscription en formation continue

  1. Prérequis : Vous avez déposé une demande de candidature qui a reçu un avis favorable de l’enseignant(e) responsable de la formation.
  2. Après visa du SUDPC2S, vous serez contacté(e) par mail par votre gestionnaire MFCA qui vous indiquera les démarches d’inscription administrative à réaliser (devis, contrat ou convention, paiement des frais de formation et des droits d’inscription universitaires).
  3. Vous devrez impérativement être inscrit(e) administrativement avant le début des enseignements.

Inscription en formation initiale

  1. Prérequis : Vous avez déposé une demande de candidature qui a reçu un avis favorable de l’enseignant(e) responsable de la formation.
  2. Après validation de votre autorisation d’inscription pédagogique, vous serez contacté(e) par mail par votre gestionnaire SUDPC2S qui vous indiquera les démarches d’inscription administrative à réaliser (dossier d'inscription, paiement des droits d’inscription universitaires).
  3. Vous devrez impérativement être inscrit(e) administrativement avant le début des enseignements.