Directrice : Christine BARROT 5500 étudiants 17 départements de formation repartis sur ses différents campus à Toulouse, Auch et Castres. 410 enseignants et enseignants-chercheurs 180 personnels BIATSS 550 intervenants professionnels
Chaque département de formation de l'IUT est piloté en proximité par des chefs de département.
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